Дом

Дом

суббота, 24 декабря 2016 г.

С наступающим Новым годом!

Отбываю на каникулы, посему…

Поздравляю с наступающим Новым годом и Рождеством!

doh-83-1

Пусть в доме будет теплота и благополучие!


С наступающим Новым годом!

среда, 21 декабря 2016 г.

Фляки

Сало. Казалось бы что есть общего между салом и фляками, за исключением того, что оба сделаны из свиньи… Это универсальные продукты для путешествий. В наших поездках в «забугорье» мы нашли для себя несколько таких продуктов. Они без проблем могут валяться в багажнике и употребляться в случае
жесткого голоданеобходимости. Правда сало через «европейскую» таможню можно провезти только в желудке.  А вот фляки на «той стороне» есть практически в любом кафе или ресторане. Но по дороге не всегда удается найти нормальный ресторан. Поэтому заезжем в какой-нибудь универсам и покупаем сразу несколько банок. Это наш НЗ на случай если с кафе не сложилось.

doh-82-2


пятница, 16 декабря 2016 г.

Семена лука шалот

Мужик — сказал, мужик — сделал. Несмотря на достаточно морозную погоду целенаправленно прогулялся на ВДНХ. Для тех кто не очень ориентируется на территории выставки будет полезна следующая информация. Чтобы попасть к павильону «Семена» нужно сразу после Главного входа принять левее и выйти на аллею параллельную главной. Главная это та, на которой фонари в виде колосьев. Прямо по этой аллее от Главного входа шагать примерно метров 500. Аллея изгибается и идет мимо круговой панорамы. Павильон будет слева. От Хованского ( входа идти еще ближе.

среда, 14 декабря 2016 г.

Горе луковое

Очень меня в последнее время заинтересовал лук шалот. Интерес это возник не случайно. Соседка, баба Оля, говорила, что у неё в огороде рос семейный лук. Причем был очень хороший и давал приличный урожай. Мой огород совсем рядом, я тоже такой хочу. Но после того как у Бабы Оли начались проблемы со зрением, она сама в огороде ничего не сажает. И естественно лук весь съели и даже на развод ничего не осталось.

Потом узнал, что у мамы тоже есть такой лук. Она мне прислала небольшую посылку со своим луком. Поскольку посылка прибыла в середине мая на слишком хорошие результаты я не надеялся. Но все равно посадил. Укрыл мульчей из сена, и как говорится, забыл. Иногда конечно вспоминал, несколько раз даже срывал зеленый лук на перо.

1 июня 2016
1 июня 2016


понедельник, 12 декабря 2016 г.

Сидорова печаль

Как обычно, под конец года
вылазит жо… есть возможность проявить свою стойкость. Началось с малого — перестал работать дверной звонок (куплен, заменен). Потом стала выбивать автомат старая стиралка (вода слита, поедет в подвал), которая поставлена взамен новой. Новая в свою очередь при работе выдает в атмосферу удушливый запах палёной изоляции. Ну ладно, подал заявку, жду мастера. Звонок с автосервиса. Вам, говорят, очень дорогой новогодний подарок — ремонт коробки передач. Сижу грущу…

пятница, 2 декабря 2016 г.

Джема фонтан

Зима пришла неожиданно, а на балконе завалялось ведро антоновки. Балкон требует более тщательного утепления, потому что плюсовая температура на нём держится только до минус 8 градусов на улице. Встал вопрос о срочной утилизации яблок. Показал один из вариантов дочке, она очень воодушевилась. А уж если она что-то хочет, то будет долбить в
темечкоодну точку, пока своего не добьется. Полезная черта характера для современного миропорядка. Решили, варим. Да и вечера нынче длинные.

doh-78-1


вторник, 29 ноября 2016 г.

Угличский сыр

Еще во времена нашей студенческой молодости иногда в продаже бывал угличский сыр. Супруга говорит, что вкуснее она сыра не едала. К сожалению в продаже он и тогда попадался не часто, а уж теперь и подавно. А тут в поисках автомагазина вела меня дорога мимо Угличского сыродельного завода. Грех не воспользоваться таким удобным случаем. Заехал в магазин при заводе. Магазин работает с 9 до 18 без выходных. В тот раз взял на пробу практически весь имеющийся в магазине ассортимент.

doh-77-2


пятница, 25 ноября 2016 г.

Из хрувсталя

Давненько я не выезжал в лес. А тут потянуло что-то на этюды… За одно и яблони от «вредителей» сеткой обнес. Но не об этом речь. По дороге мне встретилось очень много деревьев склонившихся макушками практически до земли. А я то думаю, чего вдруг несколько районов Подмосковья без света остались. А это вона чё! Ледяной дождь постарался.

А у меня над крыльцом из-за него висит хрустальная люстра. Вернее висела.

doh-76-1


среда, 23 ноября 2016 г.

Мясной караван

Почти неделю назад прибыл продуктовый караван от друга из Тамбова. И уже целую неделю всей семьей поглощаем вкуснейшие мясные продукты. Я не специалист в области изготовления колбасных изделий, посему мои сугубо субъективные впечатления как употребителя.

doh-75-1


вторник, 15 ноября 2016 г.

Шиш-ки

Про работу почты только ленивый не писал. В основном это «картины» в тёмных тонах. В моей жизни это бедствие тоже присутствует, но иногда все же бывают проблески света.

Получил  в конце октября почтовое извещение. Пришло заказное письмо из Углича. Мне оттуда могут писать только электрики, или, что само по себе невероятно, судебные органы. В любом случае надо получать. А тут как раз резину на авто собрался сменить. На праздники поедем родителей проведать, без зимней резины 1000 вёрст совсем ни как. А в выходные перед этим как раз снег выпал , в шиномонтаж не протолкнуться. Я об этом уже писал. Выбрал день среди недели, что бы и на работе не в напряг было, и на сервисе посвободнее. Этот день получился — среда.

На почту хожу не часто, может один-два раза в месяц, в основном по субботам. А тут среда. Я радостный, в хорошем расположении духа, почти насвистывая, направляюсь к отделению. Вижу издали там свет горит, все нормально — работают. Ага щаз… Есть у нас в городе такая особенность. Большинство сервисных организаций считают, что те кому нужны их услуги, найдут возможность их посетить в любое удобное для этих организаций время. Например, сберкасса в субботу не работает. Это как? Ну а почтовую службу видимо «напрягли» на счет двух выходных подряд и для себя вторым выходным  она сделала именно среду.

Ну ладно, резину поменял, к родителям съездили. Почту получить-то надо. Про середину недели я уже знаю, опыт есть. Остается только суббота. Поскольку нас почта уже ранее натренировала, извещения они приносят в пятницу или субботу, заглянул в почтовый ящик. Это просто праздник какой-то! (с) Еще одно извещение. Светлое!

вторник, 8 ноября 2016 г.

Последний героическй эпос этого сезона

Надумал я неделю назад закончить огородный сезон. Собрался утром рано. На улице ночью выпал снег. Снега не очень много, на мои огородные планы сильно не влияет. Всего-то осталось посадить 6 грядок чеснока. Но на летней резине ехать 200 верст совсем «не айс».

Провидение видя мои душевные терзания, внесло ясность в порядок жизни, и я вернулся в кровать под теплое одеяло. Но до этого я безрезультатно попытался завести авто со сдохшим аккумулятором. Все же где-то у авто утечка. Поставил батарейку на зарядку, а сам под бочок к жене.

среда, 26 октября 2016 г.

Две дорожки

Достаточно давно была у меня одна хотелка. Аж кушать не мог… Это тканые половики. У моей бабушки в доме были такие. Помню как они сворачивались, когда бабушка открывала крышку и спускалась в подпол. Потом бабушка умерла, и дом продали. А я в то время был уже далеко. Из «наследства» мне достался только альбом со старыми фотографиями. Хотя и это уже не мало.

doh-71-2


понедельник, 24 октября 2016 г.

Эксперимент

Заложил экспериментальную грядку чеснока. Ну как грядку… Как смог сделал во влажной земле борозды острым концом тяпки. Заложил туда зубчики. Закрыл выбранной землей. Сверху укрыл сеном. Благо оно лежит рядом.

В этом году наши дальние огороды покосили. Но в связи с дождливой погодой сено убирать не стали. Так и лежит почерневшее в валках на поле. Ну а для моих целей самое то.

doh-70-1

Опять немного учетной информации для дальнейшего анализа. На посадку брал по одной крупной головке каждого из четырех сортов.

Нужно  сказать, что Слон реабилитировался. Попалась очень большая головка. В Омском оказалось всего шесть зубчиков с хорошим весом. У Крепыша отклонение от среднего значения всего девять грамм — т.е. все головки практически одного размера.

Услышал кричат гуси. Поднял голову, летят высоко. Из ружья не достать. Клин в двадцать штук потянулся на запад. Странно, а почему не на юг?


Эксперимент

суббота, 22 октября 2016 г.

Чесночная статистика

Наконец я снял чеснок с чердака. Почистил его и обрезал. Возни на два вечера под телевизором. Сначала черешки и корни отрезал ножницами. Но быстро с этим закончил. Земля попадает под кольца ножниц и в скорости появляется мозоль. Показалось достаточно удобным работать обычным канцелярским ножом.

doh-69-1

Сорта старался не смешивать для того, чтобы отследить статистические показатели. Никогда бы не подумал в институте, что статистика мне может пригодиться, также как и в школе — не думал про длину окружности.

В табличной форме я получил следующее результаты:

























СортКоличество головок (шт.)Общий вес (гр)Ср. вес 1 головки (гр)
Грибовский34236570
Крепыш47289562
Слон45223450
Омский (условно)49279557
Всего:17510289 59
Статистика упрямая вещь. О чем она говорит. Грибовский чеснок показал хорошие. Средний вес головки на 10-30% больше чем у «конкурентов».

Когда я собирал чеснок, мне не очень понравился сорт Крепыш. А таблица говорит, что у него не такие уж плохие результаты.

doh-69-2

Хотел еще посмотреть результаты на всхожесть, но часть урожая Грибовского и Омского (около 2,5 кг) я отдал тестю еще до того как он окончательно высох. Около 1 кг мы уже съели, но в основном это Омский. Еще часть головок (в основном Грибовский) у меня лежит не опознанными, поскольку оторвались от черешка когда собирался урожай. Так что в подобных расчетах будут очень большие погрешности. В целом же, можно сказать, что 5 квадратных метрах удалось вырастить около 14 кг чеснока.

Еще было бы неплохо посмотреть сколько было посажено и сколько в результате выросло. Но я не взвешивал посадочный материал. Можно это примерно прикинуть по среднему весу головки. Сажал я по 5 головок. Отдача получается 770-850% или 7,7-8,5 раз. Или другими словами из каждого посаженного зубчика получили головку 8-9 зубчиков.

Можно посчитать какая получилась урожайность. Грядки были примерно метр на метр. Средний выход с такой грядки около 2,5 кг. Т.е. получается 25000 кг/га (=2,5*10000), что в принципе является неплохим результатом. Если брать сорт Грибовский то получается около 31 тонны с гектара, а это уже близкий к оптимальному результат.

Скажем с моего дальнего участка в 30 соток можно получить около 7,5 тонн чеснока. В деньгах это от 1725 тыс. руб. (при цене 230 руб./кг сейчас) до 4500 тыс. руб. (при цене 600 руб./кг за молодой чеснок). Если продавать посадочный материал  по 50 руб. за головку (как на выставке), то результат еще круче 5,357 тыс. руб. Если даже все лето впахивать на этом чесноке, то получается неплохой выход. Но как говорится, вырастить не проблема, проблема — продать… или как в том старом анекдоте про теоретически и практически…

Все же эти рассуждения приводят меня к мысли чтобы посадить экспериментальную партию на дальнем участнике. Результат эксперимента — это получить урожай чеснока с минимальными затратами. Для этого тестовая партия в размере одной головки каждого сорта будет посажена в чистом поле в борозду и укрыта его сеном.


Чесночная статистика

пятница, 21 октября 2016 г.

Покапушки

Выезжал в поля. Копать. Пока просто землю. У меня грядет великое событие осени — посадка чеснока. На прежнем месте сажать не рекомендуют, а другое нужно готовить. Вот готовлю. Там где перекапывалось прошлой весной под помидоры, копалось хорошо. Где попадалась дернина, было плохо. Организм ослаблен после болезни, копать тяжело. Опять натыкаюсь на корни крапивы. Приходится их чуть ли не корчевать.

Опять попадалась керамика.

doh-68-1


понедельник, 17 октября 2016 г.

Зелень и банк

Выдергивал траву на огороде, которая успела нарасти с августа месяца. Обнаружил залежи витаминов и фитонцидов.

doh-67-1

Помню что в мае посеял чернушкой  батун. Взошел, правда, не очень. Всего несколько перышек. Летом он подрос, и я даже несколько раз срезал зелень. Также помню, как он вместе с кудрявой петрушкой потом потерялся в зарослях крапивы.

А тут мне захотелось зелени, как раз и тушеная картошка подоспела. Место то примерно знаю, где раньше рос. Ну вот, зелени не нашел, нашел только луковки. Вырвал пару луковиц. Сразу же их и съел. Нежные и сочные! Неплохая витаминная добавка к рациону.

Раньше как-то не обращал внимания на то, что батун в зиму уходит репками. Банк моих знаний обогатился новой информацией. Буду теперь искать петрушку. Она даже при заморозках хорошо держится, это знание в моем банке имеется.


Зелень и банк

четверг, 13 октября 2016 г.

Малина в цвету

В выходные был в деревне. А на улице благодать. Дождя нет, солнышко иногда проглядывает. Самое время заканчивать огородный сезон и начинать новый. Лучше бы конечно не ездил, но кто же знал. Накрыло прямо там. На прошлой неделе видимо где-то в общественном транспорте поймал вирус.  В общем лежу болею. Пью чай с медом. Хорошо бы конечно с малиной, но…

Малина пока только еще цветет. Кусты, которые посадил прошлой осенью, колосились все лето, но ягод не было. А тут на тебе. Ремонтантная же.

doh-66-1


среда, 5 октября 2016 г.

Осенние покупки / посадки

Удалось побывать в будний день в питомнике Тимирязевской академии. Покупателей практически не было, что позволило посмотреть и выбрать, то что мне хотелось.

Первым делом приметил иргу. Она не сортовая, просто ирга. Давно ищу. Память из детства. У моей бабушки на огороде было аж три штуки. А вкус детства это кисель из ирги, который она часто варила.

Взял две сливы Ника в горшках с закрытой коневой системой (ЗКС). Присматривался к можжевельнику, но покупать опять в зиму не решился. Нашел в развалах яблоню Коричное полосатое, нравятся они мне по вкусу. Как-то был осенью в командировке в Саранске, съел, наверное, ведро этих яблок. Еще для супруги нашел крыжовник красный Консул и зеленый Изумруд. Если вырастет, то поесть хватит, а варенье я из крыжовника не люблю.

Продавец посмотрел на мои «изыскания» и сказала, что у них очень большой выбор материала с открытой корневой системой (ОКС), и тут я развернулся. Заказал ремонтантную малину. Три куста красной – Гигант и два куста желтой – Оранжевое чудо. Чудо взял специально для супруги, у нее тоже желтая малина родом из детства.

Я раньше не знал, а оказывается, что черешня районирована и растет в наших широтах. Заказал продавцу три штуки. Она подобрала следующие сорта – Ипуть, Ревна, Фатеж. Посмотрим, что из этого получится.

Взял еще две яблони – Орловское полосатое и Рождественское, которые зимой у меня сожрали мыши. От этой напасти уже присмотрел в магазине мелкоячеистую оцинкованную сетку. Куплю в следующий раз, а то в субботу в магазине было много народу, ждать не стал.

Еще попросил подобрать сортовую черную смородину. Получил следующие сорта – Лентяй, Гулливер, Пигмей. Ох и пахнут они! Пока вез в машине, нанюхался.

Посадил пока только малину и смородину с крыжовником. Малина Гигант оказалась я ягодками, ну сорт то ведь ремонтантный.

doh-65-1

Яблони и сливу поставил в горшках и замаскировал в зарослях малины. Черешню и другие яблони с ОКС прикопал пока на картофельной грядке. Для яблонь и черешни в местах (как у меня) с высоким уровнем грунтовых вод, нужно насыпать либо валы, либо холмики. И уже в них осуществлять посадки. Мне и яблони, посаженные в прошлом году нужно пересадить на холмы.

Прикинул чисто математически, сколько мне нужно переместить грунта для насыпания этих холмов. Получается, что нужно около 13 метров в кубе. Даже если использую для этого грунт, который я выну из под планируемой бани, мне все равно не хватает примерно половины. Нужно искать грунт и засыпать уже им. Похоже, что это квест похлеще «навозного».

Подумалось, что может быть нижний слой засыпать соломой, листвой и ветками. Но на памяти сожранные мышами у друзей посадки, которые потом завелись на грядках с соломой. Есть еще резерв около 1 куба перегноя, засыпанного на компостирование прошлой осенью. Но все равно не хватает.

Остановил на дороге мужика на тракторе, который вез перегной. Спрашиваю — продаете. Говорит, что возит по адресам. Как, говорю, вас найти? Номер телефона не дадите? Оказалось, что нет у него телефона. Спросил куда везти и обещал меня сам найти, но, боюсь, не найдет. Так что квест продолжается…


Осенние покупки / посадки

понедельник, 3 октября 2016 г.

Мама Африка

Первичное брожение сусла из яблок прошло успешно. Настало время проверить пресс в работе. Ну что пресс, он и в Африке пресс. Хотя так «корячится» как люди на фресках из Древнего Египта, при отжиме сока я бы уже не смог.

Но вначале меня настигло « увлекательное приключение». Напомню, что винт на прессе немного заржавел и поворачивался с жутким скрипом. Его нужно было смазать. Густой смазки под рукой не оказалось, а до машины бежать было лениво. Поэтому в закромах нашлась силиконовая смазка-спрей все для того же авто. Поскольку аэрозоль вонючая работал с ней на балконе. Убрал все пищевые продукты из зоны распыления и обработал смазкой вал. Поставил баллон со смазкой на стол и стал ворочать пресс, дабы его прикрепить к столешнице. И тут баллон не растерялся и спрыгнул со стола на пол. Причем так хорошо прыгнул, перевернулся в воздухе и приземлился прямо на самую «пипку». Естественно она зашла внутрь и сломалась. Эфиопский Новый год! Меня окатило смазкой (так что и я теперь скрипеть не скоро начну). Я схватил баллон и хотел выкинуть в окно на улицу, благо под окошком газон. На окне москитная сетка задвинута… Нельсон Мандела 8-ой Президент ЮАР! В общем, выпустил содержимое баллона на улицу через сетку. Потом устранял последствия и еще весь оставшийся день выскальзывал из тапочек.


пятница, 30 сентября 2016 г.

Полёт нормальный

Все таки я довел печку до состояния когда можно ею пользоваться.

Поискал по магазинам подходящую по размеру чугунную плиту. Естественно строго моего размера нет, т.е. чугунину нужно будет пилить. Цена на чугунную плиту какая-то не гуманная. Брать не стал. Поискал по усадьбе подходящий в размер толстый металл, в общем, металл есть, но опять нужно пилить. (Все на следующей неделе поеду «разносить» электросети по поводу подключения!) Не нужно пилить только жесть. Взял старое оцинкованное ведро без дна, разогнул его и отрезал две пластины. Для первого времени подойдет, а потом вырежу из старой защиты картера. Мы с тестем уже её для этой цели использовали, правда для газового котла.

Закрыл жестянками половину колосника. Проложил второй слой асбеста под плиту, предварительно хорошо намочив. Затер сухой глиной с сажей крышки на варочной панели. Дополнительно положил лист жести перед печкой. Вроде все возможные проблемы устранил.

четверг, 29 сентября 2016 г.

Тоска зеленая

Собрал урожай перцев. Кусты до сих пор цветут. Оставил их пока, начало октября обещает быть теплым. Подумываю пересадить в горшок и поставить на окно.

doh-62-1

Все почти одного цвета. Только суперострый попадался с красными ягодами. Не пробовал на вкус только тот, которого больше всего. И это с двух кустов.  Скорее всего тоже острый, поскольку сидели на грядке все рядом.

В теплице или под укрывным урожай был бы еще больше. Вот теперь думаю, что мне с этим острым перцем делать?


Тоска зеленая

среда, 28 сентября 2016 г.

Минлегпищемаш сообщает

Ездили намедни в Тамбов, проведать родителей. Заодно проехались по местным лесам в поисках грибов. Дожди были совсем недавно, а до этого было очень сухо. В общем в лесу пока грибов нет. Еще бы дождика немного и они бы все повылазили.

На безрыбье и рак — рыба. Грибов нет, а вот яблок завались. Причем попадаются экземпляры до 10 см в диаметре. Таблеток от жадности не принимал, поэтому набрал разный яблок около мешка. И красных, и желтых, и зеленых. Прям светофор какой-то. И по вкусу тоже разные, есть и кислые и сладкие. Говорят, что для сидра разносортица лучше, поскольку передает все оттенки вкуса яблок. Вот и должен получиться хороший купаж. Соотношение примерно — 35% кислых на 65% сладких.


вторник, 20 сентября 2016 г.

Два мешка и яичница

Очень неожиданно наступила осень. Самое время думать как подключать чугунную печь. Думал долго. Около часа перебирал в магазине дымовые трубы, заглушки, уголки, переходники. Из тех деталей, что там были в наличии, пазл не складывался. Выходная труба из печки и входная в дымоход диаметром 100 мм. В магазине продается оцинковка и сендвичи с минимальным диаметром 110. Ну значит — не судьба!

Заехал в другой магазинчик. Там специализируются на металле. И надо же так удачно заехать. У них все что мне нужно есть, единственный минус черный металл. Была бы нержавейка, купил бы конечно ее. Но и на том, как говорится, спасибо. Купил две толстых метровых трубы (1 мм), два уголка на 90 градусов, заглушку и задвижку. Поехал подключать.

понедельник, 19 сентября 2016 г.

Бахусное 2

Немного поясню, что же я все-таки делаю. На первом этапе мне было нужно получить сусло с мезгой. Это нужно для того, чтобы дрожжи, находящиеся на шкурке яблок, попали в сусло и начали процесс брожения. Это брожение продолжается под водяным затвором порядка 3-5 дней.

doh-59-1

Теперь мы переходим ко второму этапу. По истечении срока первичного брожения сусло необходимо отжать. Это я вам скажу нелегкое дело. Для мелкосерийного производства нужен какой-нибудь пресс. Но поскольку я это делаю впервые, все отжимал в ручном режиме.

Сначала пробовал отжать сусло через 4 слоя марли. Во время отжима второй порции марля порвалась. Тогда взял новое хлопковое кухонное полотенце. Дело пошло лучше, но чрез некоторое время полотенце забилось. В общем «выкручиванием белья» я занимался наверное больше двух часов. В результате получил около 7 литров сока и около трети ведра мезги. Еще получил витаминный компресс кистей рук и коричневый цвет ладоней.

Добавил в сок сахар исходя из 150-200 гр на литр. Опять поставил под водяной затвор. Брожение идет не так активно как хотелось бы, дома не очень тепло.


Бахусное 2

пятница, 9 сентября 2016 г.

Бахусное

Нынче год выдался урожайным на яблоки, а я после посещения Страны Басков лелею одну мечту, сделать настоящий сидр. Яблоки есть, тара есть, побегал по окрестным магазинам в поисках гидрозатвора. Само это слово для продавцов было не знакомо, но когда сказал, что такая штука для вина, мне её выдали. Ну и обогатил лексикон продавцов новым словом.

Итак процесс. Яблоки, которые были в земле, протер полотенцем. Вырезал специальным ножом серединки. Серединок набралось почти ведро. Нож, надо сказать, попался хлипким. Типа залит в пластик, но к окончанию процесса изъятия серединок лезвие вылетало, пришлось придерживать пальцем. Нужно будет потом просверлить ручку и поставить клепку. Была у меня где-то нержавеющая трубка, как раз подходящего диаметра. Если найду, сделаю цельнометаллический нож.

DOH-57-2

четверг, 8 сентября 2016 г.

Кони в яблоках

С помидорами в этом году не сложилось, бороться с урожаем не доведется. В огороде собирать уже нечего, пошел по окрестностям в поисках занятия. Занятие нашлось сразу и даже несколько.

Во-первых, удалось собрать немного яблок. В округе очень много яблонь, как самосевных, так и оставшихся на месте бывших домов. Для моих целей вполне подошла падалица. Набрал два деревянных ящика. Каждый наверно килограмм по 8-10.

DOH-57-1

вторник, 6 сентября 2016 г.

Урожай 2016, итоги

Весь отпуск думал, как там поживают мои помидоры. В блогах друзей говорилось о свирепствующей фитофторе. С чувством тревоги я ехал в деревню после отпуска. По мере приближения моя тревога усиливалась. Корожечна была полноводной, что не обычно для этого времени. Дорога, заплатанная по весне, вновь разбита. Все говорило о том, что «деревню Гадюкино – смыло».

Картина, которая открылась моему взору, привела меня в глубокое уныние.

DOH-56-1


среда, 31 августа 2016 г.

Урожай чеснока

Перед отпуском успел собрать чеснок и лук. Про лук особенно говорить нечего, поскольку был посажен в начале июня и впечатляющих результатов от него не ожидалось. Единственное стоит сказать, что это лук-шалот или семейный лук. Дал по несколько деток. В условиях повышенной влажности конца июля ботва стала гнить. Поэтому и собрал вместе с чесноком.

Можно было конечно оставить чеснок и собрать после отпуска, но не в моих условиях. Земля влажная, идут дожди и чеснок снова бы начал расти.

DOH-55-10

пятница, 29 июля 2016 г.

Буржуйка

Прикупил намедни бэушную печку. Печка большая, чугунная. Под полноразмерные дрова, специально дрова мельчит не надо. Есть конечно определенные мелочи влияющие на эстетический облик печи. Но они ни сколько не влияют на функции обогрева помещения.  По виду печь изготовлена каким-то небольшим литейным цехом. Клейм изготовителя не обнаружил. Есть какие-то буквы на дверках, но из-за ржавчины не разобрать.

DOH-52-1

Теперь эту ржавчину нужно ободрать, купить жаростойкой краски и покрасить. Потом по возможности эту краску обжечь. Еще бы сразу не мешало и дымовые трубы обжечь. Которые также нужно приобрести.  Знаю я в Угличе одно место… там должно быть.

Пока заталкивал печь на крыльцо, пришла мысль сделать наклонный помост со стороны двери, которая выходит на хоздвор. Уж очень тяжела для вертикального перемещения оказалась печка. Без плиты и колосника вес под 70 кг.

Приобрел эту печь для зимнего отопления дома, поскольку ремонт русской печи целесообразно проводить только после постановки ее на отдельный фундамент. Сейчас обе русские печи стоят на накате, который поддерживают деревянные балки в подполе. Одни только планы, времени для их реализации катастрофически не хватает…


Буржуйка

среда, 27 июля 2016 г.

Электрическая засада

Что-то мне не электрики не звонят. Срок подключения по заявке через пять дней закончится. Наверное надо волшебного пенделя им нарезать. Правда сейчас и на это даже времени нет.

А тут вообще форс-мажор приключился. Один телефон «издох», ну на него я особо не рассчитывал. А второй был полностью заряжен, но глюканул. Ну и видимо постоянно был в поисках сети. Часа четыре ему хватило чтобы «сожрать» весь заряд. Нашел какую-то старую зарядку в машине, ну и поставил заряжаться от аккумулятора. Через каждые 20 минут бегал, включал зажигание.

В жару без электричества совсем плохо. В подполе уже около +18, особо ничего на хранение не положишь. Хладоэлементы для сумки-холодильника постоянно забываю заморозить А тут вспомнил способ, которым мои родители пользовались на даче пока не было электричества. Опыт прошел успешно.

DOH-54-1

вторник, 26 июля 2016 г.

Детки

В прежнем посте про чеснок говорил про деток, которые выросли из посеянных семян. Я на них особо внимания не обращал, растут себе и растут. А ту пропали, ботва в зарослях крапивы потерялась. Грядкой это можно назвать условно, точнее место между кустами сортовой малины. Сначала пришлось прополоть. И малина сразу в крапиве нашлась.

DOH-51-3

суббота, 23 июля 2016 г.

И на твоей улице телега с пряниками перевернется

Где-то с месяц назад возвращаюсь из Углича. Проезжаю по трассе одну из деревень и вижу нездоровую суету за деревней. Девчонки на велосипедах по трассе едут. Обычно такое дети себе не позволяют, катаются где потише. Мужик тащит через дорогу мешок чего-то. Несколько человек копошатся в поле… А по полю разноцветная упаковка.  Фургон перевернулся и весь товар по полю рассыпал, а может выкидывали, освобождая машину. Ну и местные конечно подсуетились. Это просто праздник какой-то!

Не остановился и не присоединился к мародерству. На скорости я не понял что это такое было. Вначале я подумал, что газировка. Вроде бы нечего такого цветного из упаковки в голову не приходило. А тут намедни заехал в лесок и увидел, что же там все таки рассыпали. Не далеко там оказалось от поговорки про пряники. Это были хлебобулочные изделия одного из Питерских заводов. Вот пожалуйста. Памятник разгильдяйству!

DOH-50-1

Все что не собрали местные жители, вывезли в лес. Я считаю, что правильно воспитывался, потому при виде выброшенного хлеба, мягко говоря, я выражаю негодование и неодобрение. Дбл блд.


И на твоей улице телега с пряниками перевернется

четверг, 21 июля 2016 г.

Истоическая изгородь

В субботу в познавательных целя отправились с супругой в Подмосковную усадьбу Абрамцево. И здесь помимо прочего меня заинтересовала одна из акварелей художницы Елены Дмитриевны Паленовой (извиняюсь за кривой кадр, картина защищена стеклом и в другом ракурсе был блик).

DOH-48-1

 Е.Д. Паленова «Сухая черемуха», 1885 г.

среда, 20 июля 2016 г.

Опять про чеснок и ежа

Чеснок на чердаке подсыхает, да и на грядке тоже начал желтеть. Правильным оказалось решение убрать мульчу, земля подсохла. Но неожиданно я совершил открытие, о котором даже подумать не мог.

DOH-49-2

вторник, 19 июля 2016 г.

Капорский чай

Дошли, наконец руки и до иван-чая. Раньше я сам никогда не делал капорский чай, но попробовать его и познакомиться с технологией довелось. Вот и решил отработать технологический процесс, набить шишек и натереть мозолей. Накосил полную сумку черешков. Собирать сразу листики времени не было. Это я конечно зря сделал, надо было сразу листики собирать.

DOH-47-1


пятница, 15 июля 2016 г.

Первый урожай

Как говорится, с почином. Оставленные на чесноке стрелки заколосились. А значит настала пора выдергивать чеснок. Это омский чеснок, который мне присылала мама. Посадил я его первым, еще в конце сентября. Октябрь и ноябрь выдались теплыми и под снег чеснок ушел с ростками по  7-10 сантиметров.

DOH-46-1

Надо сказать, что семена на стрелках раскрылись не все, ну и выдернул я головки только с толстыми черешками. Размер головок радует. В среднем головки где-то 5-7 см. в диаметре. Все это богатство закинул на чердак. Там сухо и лишнюю влагу из чеснока должно вытянуть.

DOH-46-2

Одно смущает, стебель совсем не пожелтел, и вряд ли пожелтеет. Из-за погоды чеснок может пустить новые корни. Дождь льет почти каждый день, земля постоянно влажная. В прошлом году была та же история. В этой связи буду менять агротехнику. Планирую в будущем сезоне сделать высокие грядки.

Другие сорта чеснока тоже на подходе. Буду надеяться что до отпуска всё успеет вызреть. Еще одна грядка омского чеснока, который был посажен позже всех, видимо останется не убранной до конца августа. Стрелки там еще маленькие. На всех оставшихся грядках убрал мульчу из сена, пусть проветриваются.


Первый урожай

четверг, 14 июля 2016 г.

Приход

У меня случился очередной приход. Давеча накосил травы, а надысь решил поворошить. Дожди идут как в тропиках, каждый день и во второй половине дня. Трава какая-то странная сохнуть на дожде совсем не желает.

Ну что бы вы думали. Нашелся еще охотник поворошить эту траву. Думаю сначала это давешний мой знакомец. Ан нет. Это скорее его родственник по нисходящей линии. Сам такой небольшой, шерстка и иголки чистенькие. Ну дожди же ведь.

DOH-45-2

Давай уговаривать — «Гюльчатай, открой личико!» 

четверг, 7 июля 2016 г.

Аисты

В воскресенье всё утро трактора с прицепами таскали «зеленку» на ферму. Сосед слева, Сан Саныч, говорил, что они за последние несколько лет разбили всю дорогу до деревни. Раньше везде асфальт лежал.

Услышал как кричит канюк. Поднял голову, а он там не один. Плюс еще три аиста кружат. Честно признаться на поверил глазам, аисты в наших широтах…. Пошел взял бинокль. Нет, действительно аисты. Их видимо трактора с полей согнали. Там ведь лягушек, как у меня в огороде… Под ноги кидаются, чуть не падаешь. Да и комаров местами столько, что репелленты не помогают. Пищевая цепочка однако.

DOH-44-1

Фотоаппарат полторы недели назад перестал включаться. Грешил на батарейку, ан нет. С зараженной батарейкой тоже отказался работать.  Доступные средства фототехники позволяю зафиксировать только общий фон. А дальше как в том фильме — «Ты суслика видишь?» — «Нет.» — «А он существует!»


Аисты

четверг, 2 июня 2016 г.

Вилы с граблями или грабли с вилами

Вчера закончил последние посадки, посадил проросший картофель. Больше ничего в этом году сажать не планирую, правда жена сегодня «закинула удочки» насчет редиски. Ладно, посмотрим, семян то все равно нет.

Пока же небольшой отчет о садовом инструменте. Те хилые грабли, что я покупал за рубль пучок, все сломались. Даже не смотря на бережное с ними обращение. Полного набора инструмента в тот день у меня не было, поэтому смену отработал с антикварными граблями, позаимствованными у соседа. Не смотря на то, что все там держится на соплях проволоке, работать с ними было удобно и приятно.

DOH-43-6


понедельник, 30 мая 2016 г.

Электричество (шаг первый)

На минувшей неделе сдал заявление и документы на технологическое подключение. Этому предшествовала поездка в абонентский отдел для выяснения есть ли у старого владельца дома лицевой счет. Выдали мне список фамилий односельчан, у которых есть лицевые счета. Список небольшой, всего 16 позиций, при этом 2 позиции со старым счетчиком (считай что нежилые дома). Ну и фамилии прежнего хозяина, как и фамилии того, кто был владельцем до него, в списке не обнаружилось. Поэтому процедура подключения более сложная.

среда, 18 мая 2016 г.

Орнитолог-любитель

Весна. Вокруг шум и гам. Соловьи как сумасшедшие поют сутками напролет. Дрозды, те тоже верещат постоянно. У соседа петух поет. Поползень бегает по ивам головой вниз, собирает жучков. Слышал, как черный ворон каркал. Потом видел, как его — разбойника сорока гоняла. Ласточки летают, пищат и строят гнезда под крышами.

Две галки по очереди ныряют в трубу на крыше. Заметил это еще в апреле. Залез на крышу, услышал в трубе писк двух птенцов. Но самих не видно, темно и глубоко. Через пару-тройку недель нужно будет на чердаке боров разобрать, посмотреть, что там как. Печку протопить пока не получится.

DOH-40-1

понедельник, 16 мая 2016 г.

Заначка

Убирался в доме. Разбирал старую кровать. Матрац от старого дивана приспособили на кровать с панцирной сеткой. Матрац очень тяжелый. Даже кантовать его одному было трудно. Потом этот Василий Алибабаевич, этот нехороший человек мне матрац на ногу упал. По касательной, но приятного мало…

DOH-39-1

Но были и другие сюрпризы. Под матрасом нашел заначку — 2200 рублей, старыми. Как раз те, что 1993 пришли на смену денежным знакам Госбанка СССР. Я помню эту реформу. Оставалось у меня тогда немного денег от студенческой стипендии и чтобы и те не пропали, зашел в магазин. А в магазине полки совершенно пустые, даже соли, которая обычно всегда лежала, не осталось. Да уж, были времена.


Заначка

среда, 4 мая 2016 г.

Несостоявшееся знакомство

Пытался намедни завести с одним дружбу. По имени отчеству их величал. К столу отобедать приглашал. А они давай лицо отворачивать, носом водить... Потом сказали мне - "Фи" (или "фу", не разобрал) и удалились в норку из сухой травы.


Ёж - птица гордая, пока не пнешь, не полетит.

Источник

среда, 27 апреля 2016 г.

Раскрасим

Посмотрел предыдущее сообщение, какое-то все серо-желтое. Добавим красок.
Такого цвета уродилась в прошлом году рябина. Ликерная кажется. И не черноплодная и не обычная оранжевая. Когда рябина поспела, стала немного темнее. Вкус приятный с кислинкой и терпкостью.
DOH-32-1
Сей чудный предмет нашел прошлым летом в траве. Такой рукомойник был у моей бабушки. Сейчас такого не купишь, только пластмасса. Можно конечное еще советский алюминиевый найти. А этот эмалированный, штуцер латунный. Заделать дырку, так можно будет еще попользоваться. Или использовать в качестве кашпо.
DOH-30-1
Когда только привезли дрова, ольха на срезе была ярко оранжевая. Сейчас за год она уже стала серая. И недавно узнал, что Александр, который мне привозил дрова, сгорел вместе с домом. Дом его в начале деревни. Жаль, хороший был мужик.
DOH-28-8
Иван-чай растет у меня на огороде. В прошлом году не было времени на заготовку. Надеюсь что в этом году получится собрать и ферментировать.
DOH-37-8
Справа от того места где растет иван-чай есть интересное место. Как-будто старинный парк. Старая ива оплетена хмелем. Нужно будет подумать как это потом использовать. Может прудик выкопать, камней замшелых наложить, Алёнушку посадить...
DOH-31-1
А пока ждем лета и новых красок.

понедельник, 25 апреля 2016 г.

Начало сезона 2016

Весна в разгаре, посевная тоже. Чтобы немного отдохнуть от этого, решил прогуляться. Взял с собой друга (топор) и пошел в обход. Вначале обошел свои владения.
Моя боль, молодые яблони. Зайцы и мыши добрались таки до них. Зайцы обгрызли все веточки и почки, а мыши подчистую ошкурили ствол. Поти все яблони пострадали. Не видать мне яблок в этом году.
DOH-37-1