И на твоей улице телега с пряниками перевернется

Где-то с месяц назад возвращаюсь из Углича. Проезжаю по трассе одну из деревень и вижу нездоровую суету за деревней. Девчонки на велосипедах по трассе едут. Обычно такое дети себе не позволяют, катаются где потише. Мужик тащит через дорогу мешок чего-то. Несколько человек копошатся в поле… А по полю разноцветная упаковка.  Фургон перевернулся и весь товар по полю рассыпал, а может выкидывали, освобождая машину. Ну и местные конечно подсуетились. Это просто праздник какой-то!

Не остановился и не присоединился к мародерству. На скорости я не понял что это такое было. Вначале я подумал, что газировка. Вроде бы нечего такого цветного из упаковки в голову не приходило. А тут намедни заехал в лесок и увидел, что же там все таки рассыпали. Не далеко там оказалось от поговорки про пряники. Это были хлебобулочные изделия одного из Питерских заводов. Вот пожалуйста. Памятник разгильдяйству!

Все что не собрали местные жители, вывезли в лес. Я считаю, что правильно воспитывался, потому при виде выброшенного хлеба, мягко говоря, я выражаю негодование и неодобрение. Дбл блд.

И на твоей улице телега с пряниками перевернется

Старая лопата для хлеба

Нашел я таки деревянную лопату для хлеба. Но состояние ее плачевное. Думаю, даже реставрации не подлежит, проще новую сделать. Сочетание трех стихий воды, земли и воздуха сделали свое дело.

Для меня прежде всего интересна технология изготовления. Понятно, что чуть ли не в каждом селе лопату делали по своему. У этой, например, край был обит железом. Я такого раньше не видел. Возможно, что это усовершенствование сделали и позже, для того чтобы отремонтировать край лопаты. Сама лопата небольшая примерно 120 см. Интересно не коротка ли ручка, или это все что осталось от длинного черенка?.. При случае спрошу односельчан, может у кого еще остались экземпляры для сравнения.

Гербарий

Пока не выкосил весь огород (да и не огород наверное, ограды то нет, дикое поле) собираю гербарий. Изучаю местную флору. Ну и фауну тоже. Лягухи и жабки так и просят - "Поцелуй нас, Иван-царевич!" Да еще соловей, для романтического настроения, весь день песни поет. А тут еще и цветочки.

Оказалось что это герань полевая. Я и не знал... Будем знакомы.

Купальница, эту вроде знаю. Надо пошукать, может для хозяйства пригодится.

Ну этого добра везде хватает. Нужно как-нибудь зеленые щи из крапивы попробовать.

Сныть. Её оказывается тоже едят. Намедни нашел интересный рецепт маринованных черешков сныти. Говорят вкусно. Дальше-больше...

Иван-чай. Его пока скашивать не буду. Травяного чая заготовлю.

Одичавшая малина. За двадцать лет любой без любви и ласки  одичает. Но ничего, по холим и по лелеем, отойдет.

Ну и смородинка нашлась. Света ей маловато под кустами. Дойдут руки и здесь все наладим.

Мой огород даже в неухоженном виде прокормить может. Я же пока ничего из горячего не готовлю, питаюсь  хлебом с молоком. Типичная деревенская еда. Я на такой вырос. Отрежешь ломоть,  съешь его с кружкой молока и помчался по своим мальчишеским делам. Хлеб в моем детстве был заварной, ржано-пшеничный, с большими порами. Свободно неделю мог под полотенцем пролежать без признаков порчи и ухудшения вкуса. Бабушка зимой покупала пару буханок и выносила на мороз. По мере необходимости отрезала и грела на водяной бане. Хлеб получался как свежий. Сейчас к сожалению такого не делают, да и сам пока не сподобился.

Оригинал сообщения

Пляшем от печки

Я уже говорил, что в доме две русских печки. Одну я даже несколько раз топил. Но поскольку к зиме дом не был подготовлен, смысла в том чтобы его прогреть не было. Хотя когда я зимой заезжал в дом через неделю, вода в ведре не была застывшей. Зато проверил, что дымоход работает и печку надо ремонтировать.

Печь, которую я топил

 У печки в наличии оказались две кочерги (одна с деревянной ручкой, вторая цельнометаллическая) и чапельник (сковородник). Мне еще будут нужны ухваты (когда куплю чугунки), совок и хлебная лопата. Хлебная лопата будет нужна, потому что я нашел формы для хлеба.

Одну форму я нашел во дворе. Она конечно поржавела, но думаю, что ее можно будет почистить и прокалить несколько раз с маслом, для образования антипригарного слоя.

Форма для хлеба

Вторую я нашел на чердаке. Она получше, но тоже предстоит чистка и обжиг.

Еще одна форма для хлеба

 Кроме этого на чердаке найдены "гаджеты" для самовара. Это металлическая емкость на ножках чтобы собирать уголь для самовара.

Емкость для угля

И труба для самовара. Приспособления то есть, даже отверстия в печках под трубу есть, а вот самовара пока нет.

Труба для самовара

Вторая печь находится в другой половине дома и ее топить вот уж точно смысла не было. Дверь во вторую половину
спионерена утрачена, а без нее улицу отапливать желания не было. У печки не хватает дверки и заслонки, хотя по виду она сохранилась лучше чем первая.

Вторая печь выглядит лучше

Ее тоже нужно будет осмотреть тщательнее и отремонтировать.

Оригинал Пляшем от печки