Экватор лета

Как водится в субботу гоняли на усадьбу. По дороге было несколько примечательных моментов. Во-первых, видел как чуваки в защитных костюмах обрабатывают заросли борщевика каким-то гербицидом. Место я заметил, посмотрим теперь на результат. Но и в районе деревни, тоже заметил несколько очагов с борщевиком.

Угличский сыр 2

Попалась намедни на глаза статистика запросов по сайту. Не думал, что количество обращений к записи Угличский сыр будет в разы больше чем к любой другой. За два года с той записи много что изменилось. Поэтому надеюсь и это сообщение будет полезно для тех кто собирается посетить Углич в будущем или ностальгирует по угличскому сыру.

Дайте две

Вчерась ездил в деревню. Там меня ждали прикопанные ещё по осени слива, черешня и яблони. Причина, по которой не смог посадить их осенью, банальна — простыл. Первомай в этом году я также встретил в постели по этой же причине. Вроде и не старый ещё. Сдается мне, в метро все-таки какой-то вирус распыляют…

По пути заехал в Углич на сырзавод. Очень у них сметана весовая вкусная, да и творог не плохой. На подъезде к заводу есть что-то типа стихийного рынка. Сейчас там всякие саженцы и рассаду продают, а зимой семена. Прошелся по бабушкам. И на счастье мне попался местный семейный лук. Название сорта Копченый. По мне, так это смесь двух луков — красного и желтого. У желтого шелуха бронзового цвета, видимо поэтому и Копченый. Когда замачивал луковицы вода стала желтой, а медный купорос — зеленым ))). По словам бабули, этот сорт культивирует в местных условиях давно. На вкус сладкий, салатный. Ну будем посмотреть.

Потом зашел на точку, где торговали луком и саженцами. Здесь мне тоже повезло, и я разжился севком семейного лука Ростовский. Продавец дал более полную информацию по луку. Раньше во времена СССР этот лук выращивался в  Ростовком районе Ярославской области. Теперь этого хозяйства нет, но семенной материал остался. И люди, которые раньше выращивали его в совхозе, теперь делают это в своих хозяйствах. Купил этот лук в свою коллекцию.

Помимо саженцев вчера меня хватило ещё на шестиметровую грядку. Плюсом было то, что место было прокопано в прошлом году. Попался только кусок прошлогодней дорожки. Думаю, надо обзаводиться мотокультиватором, если была бы дернина, показатели были бы куда хуже, как по норме выработки, так и по здоровью…

Засадил эту грядку купленным местным семейным луком. В «остаток» на грядке воткнул три маленьких головки ярового чеснока Фловер. Когда сажал, пришел Валера. Поговорили про жизнь. В разговоре он упомянул про семейный лук. Типа раньше он сажал такой. Я протормозил и не узнал какова судьба этого лука и кто еще сажает у нас в деревне такой лук. Но к этому разговору я еще вернусь.

Дайте две

Угличский сыр

Еще во времена нашей студенческой молодости иногда в продаже бывал угличский сыр. Супруга говорит, что вкуснее она сыра не едала. К сожалению в продаже он и тогда попадался не часто, а уж теперь и подавно. А тут в поисках автомагазина вела меня дорога мимо Угличского сыродельного завода. Грех не воспользоваться таким удобным случаем. Заехал в магазин при заводе. Магазин работает с 9 до 18 без выходных. В тот раз взял на пробу практически весь имеющийся в магазине ассортимент.

Накосил или накосячил

Неделю назад опять косил траву. Странно, но травы не убавилось. Выкосил полянку в усадьбе для пикника. В высокой траве подкосил ветку с гнездом. Поставил на место, но боюсь, что птица больше на гнездо не сядет. Это не единственный мой промах.

В общем, в этом бурьяне не заметил саженец яблони "Рождественская" и снес под самую прививку вместе с толстым колышком. Я этого боялся, и это случилось. Мысль - материальна. Эти саженцы растут вопреки всему, надеюсь, что может даст еще отросток. Ведь мысль материальна?

Дитя без дела не сидело, вооружившись секатором, обрезало старые ветки у сирени. Сил конечно маловато, но тонкие ветки обрезала все.

Напоследок прошелся перед домом, теперь можно ножи менять на леску. 

Вечером заехали в Углич. Погуляли по набережной. Теплоход "Михаил
Светлов Булгаков" отправился в Москву. 

Я в пору моей бурной юности на похожем юнгой ходил по Иртышу и Оби до Салехарда. Правда он поменьше  был, всего две палубы. Еще его называли "плавучая тюрьма" - на нем в трюме эпатировали заключенных. Эх что-то воспоминания нахлынули...