Дом

Дом

понедельник, 22 мая 2017 г.

Жертвы маньяка-лукофила

Установление хорошей погоды и улучшение состояния здоровья отметил плодотворным трудом. Но понесло меня опять на рынок в Углич (очень уж там вкусные кексы Столичные местного хлебозавода). На рынке на одном из лотков увидел остатки двух сортов семейного лука - Даниловский и (забыл, у меня там на листочке записано). Сорта со слов продавцов местные, возят из Ярославля. Соблазнился, купил по триста граммов, чтобы хватило посадить грядку площадью 1 квадратный метр. Но на этом не закончилось. Как у меня заведено заехал за водой в магазин в Бурмасово. А там продают уж совсем местный сорт, выращенный здесь же в селе. Грех не взять. Вот купил и думаю, когда же все это я сажать буду?... А я ведь еще у брата мешочек семейного забрал, остатки которого мама отдала ему посадить.

пятница, 5 мая 2017 г.

Дайте две

Вчерась ездил в деревню. Там меня ждали прикопанные ещё по осени слива, черешня и яблони. Причина, по которой не смог посадить их осенью, банальна — простыл. Первомай в этом году я также встретил в постели по этой же причине. Вроде и не старый ещё. Сдается мне, в метро все-таки какой-то вирус распыляют…

По пути заехал в Углич на сырзавод. Очень у них сметана весовая вкусная, да и творог не плохой. На подъезде к заводу есть что-то типа стихийного рынка. Сейчас там всякие саженцы и рассаду продают, а зимой семена. Прошелся по бабушкам. И на счастье мне попался местный семейный лук. Название сорта Копченый. По мне, так это смесь двух луков — красного и желтого. У желтого шелуха бронзового цвета, видимо поэтому и Копченый. Когда замачивал луковицы вода стала желтой, а медный купорос — зеленым ))). По словам бабули, этот сорт культивирует в местных условиях давно. На вкус сладкий, салатный. Ну будем посмотреть.

Потом зашел на точку, где торговали луком и саженцами. Здесь мне тоже повезло, и я разжился севком семейного лука Ростовский. Продавец дал более полную информацию по луку. Раньше во времена СССР этот лук выращивался в  Ростовком районе Ярославской области. Теперь этого хозяйства нет, но семенной материал остался. И люди, которые раньше выращивали его в совхозе, теперь делают это в своих хозяйствах. Купил этот лук в свою коллекцию.

Помимо саженцев вчера меня хватило ещё на шестиметровую грядку. Плюсом было то, что место было прокопано в прошлом году. Попался только кусок прошлогодней дорожки. Думаю, надо обзаводиться мотокультиватором, если была бы дернина, показатели были бы куда хуже, как по норме выработки, так и по здоровью…

Засадил эту грядку купленным местным семейным луком. В «остаток» на грядке воткнул три маленьких головки ярового чеснока Фловер. Когда сажал, пришел Валера. Поговорили про жизнь. В разговоре он упомянул про семейный лук. Типа раньше он сажал такой. Я протормозил и не узнал какова судьба этого лука и кто еще сажает у нас в деревне такой лук. Но к этому разговору я еще вернусь.


Дайте две

понедельник, 24 апреля 2017 г.

Кусочек лета

Выходные прошли
в пьяном угаре чинно и благородно. Погоду опять к выходным испортили и я весь погрузился в домашние заботы. Разбирали с супругой вещи, которые ранее были вынуты из старого стеллажа, и перекладывали в новые стеллажи. У товарища, который мне презентовал Женевер, оказалась мастерская по изготовлению мебели. Сам он занимается организационными вопросами и доставкой, а производством — другой человек. Заказал у них новый стеллаж, поскольку у старого были очень глубокие полки и нерационально использовано пространство. В общем они конечно немного накосячили, и чтобы загладить свою вину привезли большое зеркало. Потом как-нибудь покажу…

Процесс по «фаршированию» стеллажей не скорый, а кушать хочется. Устроили себе немного отпуска и лета, и приготовили испанскую паэлью. Да и паэльера без дела на гвоздике давно пылится. Будучи в Испании несколько раз пробовали это блюдо, но приготовленное самостоятельно, мне кажется, гораздо вкуснее.
Сам себя не похвалишь, сидишь как оплеванный


понедельник, 17 апреля 2017 г.

Дела чесночные

Провел ревизию запасов чеснока. Надо сказать не очень он и сохранился. Да и условия хранения в квартире не способствуют этому. До новогодних праздников весь чеснок хранился в бумажных пакетах. Потом я решил его пересыпать в пустые большие банки, благо уже к тому времени они начали освобождаться.

На сегодняшний момент, в каждой головке озимого чеснока осталось только по одному нормальному зубчику. Остальные зубчики высохли (или испортились). Хотя в феврале я делал очередную ревизию, все головки были плотными.

DOH-93-1

Надо было оставить для эксперимента несколько головок храниться в бумаге. Это вариант вполне мог пройти, поскольку на подложке на кухонном столе у меня осталась до сих пор лежать треснутая головка. Её хотел употребить в первую очередь, но и без неё чеснока хватало. Так вот эта головка вся с хорошими зубчиками, и нисколько не засохла. На будущий год нужно будет подумать над другим вариантом хранения. Вариантов не много — в холодильнике, на лоджии (которую надо утеплить) и просто в квартире в коробке.

Радует, что яровой чеснок совсем не высох. Все головки плотные и тяжелые. Да и осталось всего пару недель до посадки ярового чеснока, а там и свежий можно будет дёрнуть. Отдельные головки покупного семенного чеснока начали расти. Но это скорее всего из-за изменения условий хранения. Положил на лоджию, там прохладнее, и до посадки «доживёт».

Эксперимент по стратификации озимого чеснока Любаша продолжается. Зубчики находятся на нижней полке холодильника в лотке с землей и закрыты полиэтиленовым пакетом. Все зубчики дали корни и даже подняли ком земли. Эксперимент будет продолжаться до «после майских».  Одно об чем я жалею, того что не сделал. Семенной материал не мой, и нужно было его обработать хотя бы в растворе марганцовки. По виду чеснок неплохой, но карантин надо блюсти…

На ВДНХ в магазине Русского огорода купил фасованный яровой чеснок сорта Флавор. В описании вроде сорт французской селекции. И в сети картинки этого чеснока очень завлекательные. Посмотрим какой вырастет у меня. Ещё если в этом году соберемся в Нормандию, надо будет там посмотреть этот сорт. В прежние поездки в магазинах видел похожий чеснок, но сортами не интересовался. Да и в продуктовом магазине может обработанный продаваться, тогда не прорастет.

Кстати, на выставке начинается строительство развлекательной её части, и павильоны с семенами закрывают. Арендаторам уже выдали предписания, освободить арендуемые помещения до конца апреля. ТЦ Рапиру тоже будут убирать. И вся эта братия собирается переселиться в павильон Цветоводство. Как я понял количество мест там ограниченно и всем не хватит. Надо будет сходить и пособирать контакты.

Еще что-то мне вспомнилось, что у соседки, бабы Оли, в огороде есть несколько кустиков «потерянного» чеснока. Сама она точно ничего сажать не будет. Нужно будет попробовать рассадить, когда буду лук сажать. Анатолий ещё говорил, что у его почившего брата Александра на огороде тоже хороший чеснок растет. В общем, надо будет поменяться. Может один из местных сортов-аборигенов окажется неплохим.


Дела чесночные

пятница, 14 апреля 2017 г.

Поехали!

В канун славного праздника Дня космонавтики совершил я свой первый
полёт выезд в деревню в этом году. Машину наконец-то сделали, не дёргает и в аварийный режим не переключается. Дороги в Тверской и Ярославской области за зиму разбили. Дорожники начинают латать дыры, но смысл латать, если местами нужно всё дорожно полотно менять.

среда, 29 марта 2017 г.

Огородные эксперименты

Череда событий подвигла меня на ряд огородных экспериментов. Во-первых, начала расти большая луковица шалота Деликатес, которую я выпросил у продавца, торгующей луком. Луковица по все видимости попала из холодного места хранения в теплое, отсюда и перфоманс. Было большое желание её съесть, но тогда бы я наверняка остался без этого сорта. Есть небольшая надежда на посаженные семена того же сорта. Но мне кажется, что некоторые из посаженых луков я залил. Так вот, посадил луковицу в бутылку, где ранее не взошел шалот Княжич от Седека. Идет 10 день эксперимента. Корни разрослись по всей бутылке. Зелень уже более 15 сантиметров. Если эксперимент пройдет удачно, то пересажу эту луковицу в открытый грунт. Надеюсь получить хотя бы пяток клонированных луковичек.

DOH-91-2

четверг, 23 марта 2017 г.

Сегодняшний улов

Ночью выпал снег. Утро было туманным. А потом выглянуло солнце. Иду жмурюсь. И повсеместно наблюдаю весенне-летнее картину — после дождя. Прям собирай и на рыбалку! Не важно, что без ледобура на водохранилище делать нечего.

DOH-90-1

Но мой сегодняшний улов тоже не плохой. Новый сорт лука шалота — Богатырь. В прилове яровой чеснок из Нижнего — Юбилейный. «Рыбаков» на ВДНХ стало мало, основной сезон закончен. Только такие сумасошедшие еще что-то ищут. Главное — не результат, главное — процесс 


Сегодняшний улов